Efren Areskurrinaga Mirandona es economista, máster en Economía del Desarrollo por la Universidad de Londres y profesor en la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea. Adscrito a Hegoa (Instituto de Estudios sobre Desarrollo y Cooperación Internacional de la UPV/EHU), participa en sus diferentes ofertas de formación (másteres y cursos especializados) e investigaciones. Ha colaborado en diversos libros, entre ellos, El incendio frío. Hambre, alimentación y desarrollo (coord. Bob Sutcliffe; Barcelona, Icaria, 1996) y 100 imágenes de un mundo desigual (Bob Sutcliffe; Barcelona, Fundación Intermón Oxfam, 1998). Sus trabajos de investigación se centran en el sector agrícola de los países del Sur y sus políticas comerciales, y es autor de diversas publicaciones sobre estos temas.